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Rouge Pays d'Oc

Mas Pellier Rouge
Cabernet-Sauvignon

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Millésime : 2010
Vol. : 13.5%Vol.
Bouteille : 75cl
Sol : Mi-coteau, mi-plaine.
Assemblage : Cabernet-Sauvignon.
Vinification : Traditionnelle et longue cuvaison.
Conservation : De 5 à 10 ans.
Commentaire de dégustation :
Robe : pourpre foncé aux reflets violets  
Nez : caractéristique du cépage, fruit noir, confituré, petit fond épicé et légèrement poivron mûr  
Bouche : attaque fraîche, structuré, tanins présents, belle longueur laissant présagé une belle finale de 5 ans
minimum.
Température : À consommer entre 16°c & 18°c.
À table : Viande rouge en sauce, gibiers, fromages.

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